Lavorazione olive da mensa

Calibratrice

La calibratrice è una macchina che calibra le olive da mensa in un solo passaggio, senza danneggiare l’oliva, lavora mediamente 1 t/h.

Composta da due rulli posti ad inizio e ne percorso, sui quali vi sono delle corde mobili divergenti di nylon ad uso alimentare posizionati in modo da assumere una distanza sempre più grande avvicinandosi al rullo nale.

Le olive che passano attraverso lo spazio delle corde, sono raccolte nella parte inferiore, negli scompartimenti dedicati alle varie pezzature, lo spazio tra i li all’inizio del percorso.

La misura delle pezzature è variabile in base alle esigenze del cliente.