frangitore-a-coltelli
Molturación
Triturador de cuchillas
El triturador de cuchillas es el órgano de molienda de
aceitunas caracterizado por una cóclea de alimentación, un
rotor de cuchillas, una rejilla y una carcasa. La innovación
principal consiste en crear un rotor de cuchillas que,
gracias a la acción de corte de las aceitunas, permite
preservar las propiedades organolépticas de la pasta de
aceitunas en salida.
La máquina es de constitución extremadamente compacta,
de bajo ruido y fácil adaptación a los diferentes espacios
disponibles, además, cuenta con canales de lavado
automatizados de la cámara de trabajo. Está diseñada de
tal manera que todas las piezas mecánicas principales se
pueden reemplazar en caso de averías y funcionamientos
incorrectos.
La gestión eléctrica permite regular el caudal de las
aceitunas en entrada según la absorción del grupo de
rotores, para poder optimizar de forma positiva el consumo
de electricidad y variar el flujo de producción en base a las
exigencias productivas
TECHNICAL FEATURES
| Modelo | FRGCLT |
|---|---|
| Longitud | 1326 mm |
| Anchura | 700 mm |
| Altura | 767 mm |
| Peso | 245 Kg |
| Capacidad | 30-40 q/h |
| Material de construcción | AISI 304 |
| Vac | 400 |
| Hz | 50 Hz |
| Línea de alimentación | 3F+T |
| Motor eléctrico | 18 /22 /30 Kw |
